Bevande zuccherate ed effetto anti stress

Ed ecco dimostrato un principio che le nostre nonne adottavano naturalmente, quando portavano acqua e zucchero ai bambini che si svegliavano di notte in lacrime: uno studio australiano ha verificato che le bevande zuccherate hanno un effetto anti stress.

Testando su alcuni volontari una limonata dolcificata con zucchero o con altri dolcificanti naturali si è visto che l'aumento degli zuccheri nell’organismo aiuta la trasmissione degli impulsi cerebrali con un conseguente miglior controllo sulle reazioni impulsive, determinate dallo stress.

In effetti si è sempre saputo che "il cervello ha bisogno di zucchero", ma forse la novità sta nella correlazione tra zuccheri e gestione degli impulsi.

Non vedo però tale correlazione solo con le bevande zuccherate, e non con tutti gli alimenti che contengono zucchero - a meno che lo studio non sia stato commissionato da un'azienda di limonate!
In effetti è lo stato di "digiuno" che determina un aumento dello stress. Avete mai notato che a ora di pranzo gli automobilistici in città sono sempre tutti più nervosi?

In ogni caso quando vi accorgete di essere particolarmente polemici, stressati e aggressivi, ecco che forse avete bisogno di zuccheri. Sempre però facendo attenzione al peso!

Ed ecco che il consiglio di una dieta equilibrata è sempre valido: tre pasti al giorno e due spuntini, a metà mattina e metà pomeriggio, in modo che non si arrivi a pranzo e a cena affamati e... irascibili!